Pasta mit Erdnusssoße | vegan

Ich liebe Gemüsenudeln. Ja, sie schmecken anders als übliche Weizennudeln, aber meiner Meinung nach viel frischer, und man kann Tonnen davon essen ohne sich unwohl zu fühlen. Ich vertrage sowieso kein Gluten und greife daher zu Quinoa-, Buchweizen- und Linsennudeln,…

Hummus | vegan, eiweißreich

Hummus = life. Aber wenn ihr noch nie Hummus selbstgemacht habt, verpasst ihr was. Nicht nur gesünder, sondern auch so so viel besser! Hier ist das simple, schnelle Rezept! ZUTATEN 175g frische Kichererbsen oder 360g Kichererbsen aus der Dose 2 EL Tahin (Sesammus) ½…

Grünes Pesto ohne Öl

Hi ihr Lieben, heute habe ich zum ersten Mal Pesto selbst gemacht, und ich bin so begeistert, dass es das definitiv öfter geben wird! Wer braucht schon gekauftes Pesto mit tausend Zusatzstoffen, wenn man es schnell und einfach selber machen…