Buddha Bowls – eine Anleitung

  Buddha Bowls. Nur ein Trend? Wenn ja, dann ein verdammt guter! Viele wissen nicht, was sich hinter dem Konzept eigentlich verbirgt. Dabei ist es ganz einfach: Sogenannte ‘Buddha Bowls’ bestehen aus einer Mischung von grünem Blattgemüse, verschiedenen Gemüsesorten, einer…

Meine Zahnpflege

Ich habe endlich etwas gefunden, was sich sehr gut in meinen Alltag einbauen lässt und gut funktioniert, und möchte euch das heute weitergeben. Zwei Dinge, die wirken, wo meine Zahnbürste nicht hinkommt, und die ich immer, besonders auf Reisen bei…

Gesund einkaufen für 110€ /Monat – wie geht das?

Obwohl Geld ein integraler Bestandteil unseres Lebens ist, ist es ein Tabuthema. Aber ich liebe es, solche Tabus zu brechen. Ich gebe nur ~115€ ($130) im Durchschnitt pro Monat für Lebensmittel aus (ohne Ausgehen und ohne Lebensmittel von Kooperationen –…

Blähbauch & Verdauung – Tipps

Verdauung und Blähbauch. Tabuthema, aber mir egal. Viele bereiten Speisen mit Nüssen, Bohnen oder Kichererbsen wie Hummus Probleme. Was mir hilft, ist Nüsse, Samen und Hülsenfrüchte vorher in Wasser einzuweichen. Dieser Prozess macht sie besser verdaulich und Stoffe wie Phytinsäure, Tannine und…

Meine Morgenroutine & Waffelrezept

Seit zwei Monaten schon ist das erste, was ich morgens mache, nicht mehr, meine Nachrichten und Benachrichtigungen auf dem Handy zu checken. Stattdessen bin ich präsent im realen Leben. Das Handy kann auch mal ein paar Minuten warten. Für mich…

Übersäuerung vs. basische Ernährung – Chlorophyll

Wie geht “basische” Ernährung? Und was ist das überhaupt? Und Übersäuerung? Bevor man sich mit basischer Ernährung befasst, sollte man sich mit dem Thema der Übersäuerung beschäftigen. Immer mehr Säuren aus den heutigen Ernährungsgewohnheiten entmineralisieren und schwächen unsere Gewebe, unsere…

Meine Top 5 Motivationsquellen

Woher nehme ich meine Motivation zu einem gesunden Lebensstil – und damit auch dem Sport? Und wie gehe ich mit Niederlagen um? Jeder wird Niederschläge kennen, doch sich davon nicht runterziehen zu lassen, ist manchmal viel schwieriger als das Ereignis…

2 süße Rezepte ohne Zucker

Süß essen geht auch ohne Zucker. Heute habe ich zwei vegane Rezepte ohne Zucker für euch! Zum einen mein geliebtes selbstgerechtes Granola, und zum anderen Schokobrownies – zwei Gerichte, die in der Originalversion voll von Zucker sind. Granola Granola ist…