Wie ich meinen Darm geheilt habe – Reizdarm adé

Wir glauben, dass wir sind, was wir essen. Aber wir irren uns. Vielmehr sind wir, was wir verdauen bzw. absorbieren. 80% unseres Immunsystems liegt im Darm. Ich habe selbst mitgemacht, dass durch eine gestörte Darmflora (bzw. Verdauung) auch zu einer Störung der Aufnahme…

COSTA RICA TRAVEL DIARY – MEINE ANTWORTEN

Einen Monat bin ich zusammen mit Laura durch Costa Rica gereist. Warum es meine zweite Heimat ist und was wir dort wirklich gemacht haben… ich erzähl’s euch jetzt. Ihr habt mir auf Instagram viele Fragen gestellt, die ich euch ehrlich…

Buddha Bowls – Anleitung

  Buddha Bowls. Nur ein Trend? Wenn ja, dann ein verdammt guter! Viele wissen nicht, was sich hinter dem Konzept eigentlich verbirgt. Dabei ist es ganz einfach: Sogenannte ‚Buddha Bowls‘ bestehen aus einer Mischung von grünem Blattgemüse, verschiedenen Gemüsesorten, einer…

Gesund einkaufen für 110€ /Monat – wie geht das?

Obwohl Geld ein integraler Bestandteil unseres Lebens ist, ist es ein Tabuthema. Aber ich liebe es, solche Tabus zu brechen. Ich gebe nur ~115€ ($130) im Durchschnitt pro Monat für Lebensmittel aus (ohne Ausgehen und ohne Lebensmittel von Kooperationen –…

Blähbauch & Verdauung – Tipps

Verdauung und Blähbauch. Tabuthema, aber mir egal. Viele bereiten Speisen mit Nüssen, Bohnen oder Kichererbsen wie Hummus Probleme. Was mir hilft, ist Nüsse, Samen und Hülsenfrüchte vorher in Wasser einzuweichen. Dieser Prozess macht sie besser verdaulich und Stoffe wie Phytinsäure, Tannine und…

FAVORITEN | JANUAR

Favoriten! Nachdem euch die Favoriten im Dezember so gut gefallen haben, kommen jetzt meine Favoriten des Januars. Song des Monats Franzis – FIL BO RIVA. Schaut euch das Musikvideo auf YouTube an, mag’s so sehr. Workout des Monats Yoga. Nicht mit dem…

Pasta mit Erdnusssoße | vegan

Ich liebe Gemüsenudeln. Ja, sie schmecken anders als übliche Weizennudeln, aber meiner Meinung nach viel frischer, und man kann Tonnen davon essen ohne sich unwohl zu fühlen. Ich vertrage sowieso kein Gluten und greife daher zu Quinoa-, Buchweizen- und Linsennudeln,…

„Sticky“ Oats | Cremiges Oatmeal

Sticky Oats! Was soll das sein? Nicht einfach Oatmeal, sondern super cremiges Oatmeal mit der besten Konsistenz ever! Einige haben mich gefragt, wie ich sie zubereite, daher hier die ungefähre Anleitung: Haferflocken in einer Schüssel mit so viel Flüssigkeit (Wasser…